2 dl solsikkekerner
1½ dl græskarkerner
1 dl sesamfrø
½ dl kartoffelfibre
1 spsk tørret rosmarin
1 lille squash
1-2 tsk salt
4 æg
½ dl olivenolie
Opvarm ovnen til 160 grader.
Bland kernerne i en skål sammen med kartoffelfibre, rosmarin, salt og groftrevet squash. Pisk æggene sammen i en skål og vend dem godt rundt i kernerne sammen med olien, til du har en klæbrig dej. Hæld dejen i en brødform foret med bagepapir.
Bag brødet i ovnen i ca. 1 time. Tag det ud og lad det afkøle på en rist.