Джеймс Коллинз

Раньше считалось, что лучше всего есть белковую пищу сразу же после любой тренировки. Сейчас принята точка зрения, что улучшению результатов может способствовать употребление белков в течение суток после занятий — например, минимум в течение 24 часов после тренировки с отягощениями. Причем этот белок не обязательно получать во время стандартных приемов пищи. Недавнее исследование12 показало, что мышцы используют белок более эффективно, если потреблять его небольшими дозами в течение всего дня, то есть перекусывать, а не

В «Арсенале» был дизайнер, который создал цветовую диаграмму для размещения в туалетах, чтобы игроки по цвету мочи в соответствии со шкалой могли определить степень обезвоживания и самостоятельно следить за количеством воды в организме

Установлено, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, такими как оливковое, рапсовое и арахисовое масло, авокадо, орехи и семечки (компоненты широко обсуждаемой средиземноморской диеты), снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний4.