Используйте эффект йо-йо: найдите применение циклическим колебаниям
У свойственного диетам эффекта йо-йо дурная репутация.
Вместо того, чтобы казнить себя, бежать к психиатру, пускаться во все тяжкие и съедать чизкейк целиком только потому, что вы нарушили диету, соблазнившись маленьким кусочком, послушайте, что я вам скажу: в этом нет ничего страшного.
Если вы будете сначала есть больше, потом меньше, потом снова больше и так далее, по синусоиде, вы создадите импульс, которым можно воспользоваться ради скорейшего достижения целей. При попытках минимизировать эти колебания, к примеру, придерживаясь низкокалорийной диеты, эффект йо-йо становится патологическим и неуправляемым. А когда переедание происходит строго по графику, проблему удается устранить вместо того, чтобы создавать ее.
Лучшие бодибилдеры мира понимают это и даже на этапе диет перед состязаниями варьируют калорийность, чтобы предотвратить негативную регуляцию гормонов[15]. Среднесуточное потребление может составлять 4000 калорий, и при этом меняется следующим образом: в понедельник – 4000, во вторник – 4500, в среду – 3500, и так далее.
Эд Коэн, которого прозвали «Майклом Джорданом пауэрлифтинга», установил в своем виде спорта более 70 мировых рекордов. Помимо всего прочего, он показал в становой тяге невероятный результат – 409 кг при примерно 100 кг веса тела, побив даже супертяжеловесов. Его тогдашний тренер Марти Галлахер деловито заявил, что «круглый год держаться на пике формы – верный способ загреметь в психушку».
Так что вы сможете достать свой припрятанный чизкейк и съесть его, если вам так уж этого хочется. Приятнее всего сознавать, что эти запланированные вольности способствуют прогрессу, а не регрессу.
Забудьте о стабильности, смиритесь с циклическими колебаниями. Это ключевой элемент быстрого совершенствования тела.
Предрасположенность или предопределенность
Кенийские марафонцы – живые легенды.
Мужчины-кенийцы выиграли все 12 Бостонских марафонов, кроме последнего. На Олимпийских играх 1988 года кенийцам досталось золото в беге на дистанции 800 м, 1500 м, 5000 м, а также в беге с препятствиями на 3000 м. Если учесть, что численность населения Кении около 30 миллионов, статистическая вероятность подобного исхода международных состязаний олимпийского масштаба составляет примерно 1: 1 600 000 000.
Если вы когда-либо изучали физиологию, то можете догадаться об особенности их мышечных волокон, передающейся по наследству, – способности медленно сокращаться. Медленно сокращающиеся мышечные волокна («медленные мышцы») пригодны для работы, требующей выносливости. Повезло паршивцам!
Но не все так гладко: в действительности дело обстоит иначе. К изумлению исследователей, проводивших биопсию мышц кенийских бегунов, у них оказался высокий процент быстро сокращающихся мышечных волокон («быстрых мышц») – волокон того типа, которые логичнее было бы обнаружить у толкателей ядра или спринтеров. Почему? Потому что, как выяснилось, они часто тренируются в беге на небольшие расстояния, но с высокой скоростью.
Если у нас есть избыточный вес и у наших родителей есть избыточный вес, нам свойственно полагать, что во всем виновата природа и гены, но это лишь одно из возможных объяснений.
Что же все-таки передается – гены ожирения или привычка переедать? В конце концов, у толстых людей и домашние животные зачастую бывают толстыми.
Даже если вы предрасположены к избыточному весу, это еще не значит, что вам предопределено быть толстым.
Эрик Ландер, руководитель проекта «Геном человека», неоднократно подчеркивал глупость беспомощности, усвоенной посредством генетического детерминизма:
Люди считают, что если гены играют некую роль в чем-то, значит, они определяют все. Мы вновь и вновь слышим, как они повторяют: «Во всем виноваты гены. Тут уж ничего не поделаешь». Это абсурд. Наличие генетической составляющей еще не означает неизменности и постоянства.
Не миритесь с предрасположенностью. Это вам ни к чему, с помощью диеты и тренировок мы создадим для вас и вашего тела иное будущее[16]. Почти все мои личные эксперименты предполагали улучшение тех или иных свойств, которые должны бы быть закрепленными генетически.
Переориентация генетического профиля, доставшегося вам от рождения, возможна. Теперь «неудачные гены» перестанут быть вашим спасительным оправданием.
Долой пропаганду и туманные термины
Название «аэробика» возникло, когда инструкторы собрались и решили: «Если мы хотим брать по 10 долларов за час, недопустимо называть эти занятия просто прыжками и приседаниями».